Ресторан Axioma
ресторан Axioma
Здоровое питание — это не новое веяние культуры, это сознательный выбор каждого человека, который хочет улучшить качество своей жизни и избежать появления проблем с организмом.
RODINA Клуб Здоровья и Долголетия предлагает новый подход — еда как лекарство. Осознанный образ жизни — это основная мысль, которая была взята для формирования меню.
Здоровое питание — это сознательный выбор каждого человека, который хочет улучшить качество своей жизни. RODINA Клуб Здоровья и Долголетия предлагает новый подход — еда как лекарство. Осознанный образ жизни — это основная мысль, которая была взята для формирования меню.
Меню
Высокая кухня
с заботой о здоровье
с заботой о здоровье
Меню ресторана AXIOMA доказывает, что здоровое питание может быть вкусным, разнообразным и изысканным. Каждое блюдо создано
в сотрудничестве диетолога и шеф-повара, а в основе концепции — принципы экогастрономии и превентивной медицины.
в сотрудничестве диетолога и шеф-повара, а в основе концепции — принципы экогастрономии и превентивной медицины.
Высокая кухня
с заботой
о здоровье
с заботой
о здоровье
Меню ресторана
Салаты
Салат садовый
250 г
Помидоры, огурцы, перец болгарский, зелень, салат айсберг, масло оливковое
Салат садовый со сметаной
250 г
Огурцы, помидоры, перец болгарский, зелень, салат айсберг, сметана
1150 ₽
/
1150 ₽
/
САЛАТ С СОУСОМ ПЕСТО
178 г
Салат айсберг, помидоры, руккола, шпинат, авокадо, соус песто
РУККОЛА С КРЕВЕТКАМИ
185 г
Руккола, креветки, твердый сыр, таджасские оливки, помидоры, авокадо, орешки кедровые
1250 ₽
/
1495 ₽
/
САЛАТ ИЗ СЕЗОННЫХ ОВОЩЕЙ
430 г
Авокадо, маслины, помидоры, лук репчатый, перец болгарский, огурцы, салат айсберг, шпинат, бальзамик
САЛАТ МИКС
220 г
Белокачанная капуста, морковь, масло, яблоко, лимон, соль, перец
1150 ₽
/
1150 ₽
/
Супы
СУП ДНЯ
СУП-ПЮРЕ ТЫКВЕННЫЙ
Блюдо от шефа с настроем на плодотворный день
Молоко кокосовое, семечки тыквы, зелень, тыква запеченная
250 г
БОРЩ СО СМЕТАНОЙ
БУЛЬОН КУРИНЫЙ С ПЕРЕПЕЛИНЫМ ЯЙЦОМ
250 г
Яйцо перепелиное, сельдерей, зелень, куриный бульон
Лук, морковь, белокачанная капуста, свекла, чеснок, томаты вяленые, зелень, бульон овощной, сметана
550 ₽
/
250 г
550 ₽
/
590 ₽
250 г
490 ₽
/
/
Основные блюда
палтус с овощами
270 г
Брокколи, палтус, бобы Эдамаме, лимон, масло зеленое, зелень, соус лимонный
Филе лосося
170 г
Лосось подается с цветной капустой, спаржей и морковью, соусом и маслом зеленым
1900 ₽
/
2900 ₽
/
Соба с креветками
200 г
Креветки, лапша соба, шпинат, перец болгарский, цукини, чеснок, масло гхи, соус кокосовый
Куриная грудка су-вид с киноа
150 г
Филе куриное, бобы Эдамаме, киноа, чеснок, соус карри, тимьян, розмарин
1390 ₽
/
790 ₽
/
ростбиф
260 г
С запеченным баклажаном и соусом деми-гласс
Стриплойн
180 г
Премиальный стейк с соусом из запеченного перца
3900 ₽
/
3350 ₽
/
Фунчоза с овощами и куриным филе
300 г
Премиальный стейк с соусом из запеченного перца
1300 ₽
/
